口腔卫生与身体的疾病关系密切,牙齿不健康细菌可能随着蛀牙的牙髓腔进入体内。那么有什么食物吃了对牙齿不好大家知道吗?跟着爱华网小编一起来看看吧。
对牙齿不好的食物
1、罐头食品
该类食品热量低,口感好。但它其中一般含醋,所以酸性物质比较多。这种酸性物质会使牙齿的矿物质成分流失。并且在一些罐头食品中添加了糖,同样会损害牙齿。
2、柑橘
柑橘含有丰富的维生素C,可以维持牙龈所需的胶原蛋白。但食用过多就会损害牙齿的珐琅质,尤其是柠檬和酸橙对牙齿的损害特别大。此外,含糖的橙汁也会损害牙齿,因此喝橙汁的时候最好使用吸管。
3、花生酱
花生酱是非常受欢迎的美味甜点,它含有丰富的蛋白质。但因为花生酱的“黏性”很容易造成龋齿的产生。
4、果脯
果脯也是一种健康食品。但果脯中水分含量很少,因此糖分过度饱和,很容易直接粘在牙齿上造成细菌的形成。
5、咖啡
咖啡含有较多的抗氧化成分,但容易渍牙,造成菌斑的形成。
6、杏仁
杏仁是对健康最有益的坚果之一,含有丰富的维生素E和健康的脂肪。但杏仁很坚硬,容易使牙齿破损。
7、软而粘的甜食(含有大量蔗糖的甜食)
如奶糖、巧克力等;精致甜点心、各类甜蛋糕、甜饼干、甜年糕等。这些食物容易黏在牙齿的沟窝内,加速致龋细菌---变形链球菌的繁殖,变形链球菌可以合成以葡萄糖为主的多糖类粘性物质,黏在釉质表面,吸附细菌,形成菌斑,产酸,破坏牙齿。所以医院专家温馨提示:对于软而粘的甜食,要尽量的少吃,吃完之后要注意刷牙和素口。
对牙齿好的食物1、核桃
有的人牙齿一遇到冷、热、酸、甜引起食物酸痛,这就是“牙体质过敏症”。若常吃核桃,可起到改善作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙体质小管内,起隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3~4次。
2、鸭梨
饭后吃些鲜梨,可通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣。还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔末梢血液循环,尤其对胃火引起的牙龈红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
3、米、扁豆、豌豆和蚕豆
这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,因而具有护齿作用。
4、海鱼、茶和矿泉水
这些饮食中含有氟。氟能与牙质中的羟磷灰石结合形成氟化羟磷灰石,增强了釉质脱钙的抵抗力,从而起到防龋作用。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶来阻碍细菌生长。
5、枸杞子
中医认为:“肾主骨,生髓。齿为骨之余。”“肾衰则齿豁,肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用。
6、大枣
常言道:“益齿而损脾,枣益脾而损齿。”新近国外有研究报道,日本科研人员为找出预防蛀齿的中药,曾对74种中药一一进行筛选,结果从大枣中提取分离出乌苏酸和夹竹桃酸。这两种成分能控制蛀齿菌产生酶,不破坏口腔菌的菌系平衡。
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