[原料/调料]
银芽(豆芽菜) 1斤
红萝
凉拌豆芽菜 洋菜拌银芽
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用微波炉做凉拌茄泥 拌茄泥的家常做法
过去,我做凉拌茄泥是用压力锅蒸茄子片,蒸10分钟。邻居说,她用微波炉蒸茄子,将茄子切四瓣,微波高火30分钟。我觉得时间太长了。买了三个大茄子,每个有一斤三、四两,试验更节能的方法。试验的要点是:1、茄子不削皮,去托洗净;2、茄子不切开,整个蒸
凉拌豆芽菜 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程)
主料:;绿豆(30克)辅料:;青椒(77克);胡萝卜(58克);鸡蛋(一个)厨具:煮锅1、取30克绿豆,装适量的水浸泡6-12个小时2、取一个没用的蒸格,铺上一条毛巾3、倒入已经爆开的绿豆,均匀的铺在毛巾上4、在上面再盖上一块毛巾,浇入
凉拌菜 为什么拌凉菜不宜放味精
  哪些菜不能放味精?味精是一种调味料,很多时候人们在烹饪时都会放味精,就是为了更好地给食物提鲜,但事实上有一些食物是禁止放味精的,比如说放了醋的蔬菜,或者一些凉拌菜,都不适合放味精。爱华阅读配图 1.放醋的菜不能放味
凉拌莴笋丝 拌鸳鸯笋
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味:清香味      工艺:拌 拌鸳鸯笋的制作材料:主料:春笋150克,莴笋200克 调料:白砂糖1克,味精1克,大葱10克,香油25克,盐3克,花生
凉拌鸡丝的做法 鸡丝拌银芽的做法
制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,绿豆芽150克 调料:盐3克,白砂糖5克,香油3克,味精2克 鸡丝拌银芽的做法: 1. 将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用; 2. 绿豆芽去皮、根洗净; 3. 锅再点火倒水,水开下入绿豆芽