水饺怎么煮好吃
3、和面的时候加入鸡蛋，这样馅熟得快，还不沾不破。
三：家常水饺怎么煮好吃
水饺首先水饺包好，煮的时候要先将水烧好，然后加盐再放入饺子，煮的时候水开了就加少许凉水，一般素菜馅的加2次水就好，肉馅的大概加三次水，这样水再开后就可以出锅了，这样煮出来的饺子不烂不粘，更好吃。不过想要饺子好吃除了最开始馅料的准备和这里煮的方法以外，最好还要准备适当的蘸料。
四、家常水饺的做法
食材准备
饺子粉适量，猪肉末300克，鲜虾仁少许，韭菜200克，鸡蛋1个，姜末适量，盐，鸡精，料酒，香油，糖适量。
方法步骤
1、饺子粉放入适量盐，加入水揉匀成团后盖湿布醒半小时;
2、猪肉中加入姜末，多次的加入少许水，搅拌直至上劲;
3、然后加入鸡蛋，适量盐，糖，鸡精和料酒搅拌均匀;
4、然后加入适量香油拌匀，放入虾仁洗净，切粒，加入猪肉末拌匀;
5、将韭菜切碎后与肉馅混合搅拌均匀，面团分成小剂擀成圆皮;
6、将馅料包入皮中，锅中水煮开加盐，下饺子煮熟即可。
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