空心菜荸荠汁 荸荠空心菜汤

空心菜荸荠汁 荸荠空心菜汤

主料:空心菜250克,荸荠200克

  调料:猪油(炼制)25克,盐3克,味精2克,小葱5克,香油5克

  荸荠空心菜汤的做法:

  1. 将空心菜去杂洗净切段;

  2. 荸荠去皮洗净切片;

  3. 锅烧热后放入猪油,先将葱末煸香;

  4. 再放空心菜、盐、味精翻炒一会儿;

  5. 注入猪蹄汤并放入荸荠片煮熟。

  荸荠空心菜汤的制作要诀:此菜需备猪蹄汤适量。
 

  

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