卤味的做法烹饪卤味的做法-爱华网

　　卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。下面爱华网小编为大家分享烹饪卤味的做法。

　　烹饪卤味的做法：五香鸡翅

　　材料

　　二节鸡翅6～8支酱油1大匙米酒1大匙番茄酱1大匙五香粉1小匙酱油1大匙冰糖1/2小匙盐巴适量或省略

　　做法

　　鸡翅放入干净的塑胶袋，用

莲藕炒虾仁自制莲藕虾仁的做法

没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。你想自己动手做莲藕虾仁吗?下面是小编给大家整理自制莲藕虾仁的做法。莲藕虾仁的食材准备

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