爱华网1. 这个洋葱大小差不多比我的拳头还要大一些。形状像一个包子头上戴着一顶尖尖的帽子。身穿一件暗紫色的“衣服”脱了仔细看看，华丽的新装立刻展现在我的眼前。
2. 我再用手把碗里的洋葱拿出仔细地看了看，洋葱的根部长出了不少短短地白色根须，正是这些根须吸收了碗里的水分，使洋葱不断地生长，我把洋葱还回到碗里，我又发现，洋葱被它的根须抬高了一点，如果根在多一点，洋葱不会被顶出碗外吧?
3. 今天上午，我发现洋葱苗更绿了，我用尺量了量，它已经有6厘米高了，好像一根小柱子，中午放学回家时，我又惊奇地发现，洋葱苗又分裂成了几片了，是谁把洋葱掰开了?
4. 刚想离开，眼前一亮，看到几个洋葱交头接耳地待在角落里，像在讨论着什么;又分明在挤闹着，头顶着头，身挤着身，其乐无穷。
5. 我拿起一个洋葱，轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣，露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来，想到妈妈烧的洋葱，我不由得口中生津，努力地咽了咽。
6. 我接过洋葱，只见洋葱穿着一身紫色的衣服，头上仿佛扎了一个“冲天炮”，真可爱呀。
7. 有一天，爸爸在厨房里看到一个又干又瘪，全是破皮，外表丑陋的洋葱，便随手把它扔进了垃圾桶里。
8. 于是，我把它放在装了水的盆子里，过了几天，洋葱的头上长出了许多嫩绿的叶子，下面长出了很多又白又胖的根，像老爷爷的白胡子一样。
9. 晚上，我想帮妈妈切洋葱，一个紫色椭圆形的洋葱放在砧板上，我第一次切菜，心里有点害怕。怎么切呢?从哪里切?
10. 过了两天，我发现洋葱的顶端裂开了，伸出了一点嫩绿色的小苗，像是一个紫色的大鸡蛋，而生长的小苗就像蛋壳里的小鸡正在用嘴啄似的，一点一点的向外露出，我惊喜地用手触摸了一下，那小苗滑滑的、软软的。
11. 顶生洋葱在花序上着生许多气生鳞茎。气生鳞茎可以用来繁殖，不结种子。主要作为腌渍用。同分蘖洋葱一样，顶生洋葱除特殊目的外，经济价值不高，很少栽培。
12. 我发现洋葱的表皮是玫瑰红色的，像刚出生婴儿的脸蛋，有四五十条白色的根须，像老爷爷的白胡子似得，懒洋洋的躺着，洋葱的表面冒出几根绿色的小芽，那又绿又嫩的小芽好像刚生下的小宝宝，可爱极了。
13. 泡在水中的葱头有包子般大小的，圆圆的葱头上下都是光秃秃的。白色的外皮像是给葱头穿上白白的衣服，葱头就像一位妈妈正在孕育自己的宝宝。
14. 葱苗的颜色是翠绿色的，底部是淡绿色的，在底部还有深绿的条纹，有序地呈现着。
15. 再看看葱头下面，已经长出了根。根大约长4厘米。根的颜色是白色的，有一点发黄的，像老爷爷的胡子。
16. 吃晚饭时，我顺手拿个洋葱，剥了粉红色的皮，再把它切成一片片的圆形，再切成丝。
17. 洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
18. 洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
19. 普通洋葱，一般可以其鳞茎的形状而分为扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形。也可以其成熟度的不同可分为早熟、中熟及晚熟。
20. 吃晚饭时，我顺手拿个洋葱，剥了粉红色的皮，再把它切成一片片的圆形，再切成丝。每当我切丝时，洋葱里面散发出一种刺鼻的气。
