材料:
鸡脯肉1块、姜片、葱节、剁细的豆瓣酱、花椒、干辣椒、花生、芝麻
腌料:
酱油、料酒、淀粉
作法:
1.肉切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。
2. 锅中加油,烧至八分热时,投入快速过油至色白,立刻取出。
3. 起油锅,待油6成热时放入干辣椒,花椒,姜片葱节炒香,然后放入豆瓣酱,沿锅边炝酒,放入鸡丁、花生翻炒均匀,再加入适量糖、盐,炒熟的芝麻炒匀,盛出。
材料:
鸡脯肉1块、姜片、葱节、剁细的豆瓣酱、花椒、干辣椒、花生、芝麻
腌料:
酱油、料酒、淀粉
作法:
1.肉切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。
2. 锅中加油,烧至八分热时,投入快速过油至色白,立刻取出。
3. 起油锅,待油6成热时放入干辣椒,花椒,姜片葱节炒香,然后放入豆瓣酱,沿锅边炝酒,放入鸡丁、花生翻炒均匀,再加入适量糖、盐,炒熟的芝麻炒匀,盛出。
这次爸爸送来一大包腰果我就想着这坚果类的似乎也不宜久放如何尽快把它们消灭呢?坚果类的食物其实营养价值很高富含磷脂、蛋白质和脂质腰果还含有维生素E但是因为多吃会觉得油腻而且也容易长胖所以 一般我都不敢空口吃想想还是做菜吧
主料:;猪肉(适量)辅料:;尖椒(适量)厨具:炒锅1、猪肉切片,尖椒滚刀切断。2、锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟。3、放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅。放入盐 味精,出锅4、放入尖椒段,翻炒
也许有不同的版本,但是猫猫这个版本是家里这么做的,做的很干很辣,可以做下酒菜,或者平时小吃,有嚼劲~~主料:;猪肉(适量)辅料:;干辣椒(适量)厨具:炒锅1、食材如图。2、把肉丁切成小块(最好肥瘦相间的),然后放入料酒,盐,葱姜蒜,酱油,花椒
材料:鸡脯肉1块、姜片、葱节、剁细的豆瓣酱、花椒、干辣椒、花生、芝麻 腌料: 酱油、料酒、淀粉 作法: 1.肉切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。 2. 锅中加油,烧至八分热时,投入快速过油至色白,立刻取出。3. 起油锅,待油6成热时放入干辣
  辣子怎么做_辣子鸡丁的家常做法 辣子鸡丁鸡丁怎么做——材料准备 主料:脯肉300g 辅料:油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许、白糖少许、鸡精少许、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒适量、干辣椒15g