主料：冻豆腐500克
辅料：海带(鲜)75克
调料：盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克
海带扒冻豆腐的特色：
造型美观，汁芡融合，清淡鲜香。
教您海带扒冻豆腐怎么做，如何做海带扒冻豆腐才好吃
1.将冻豆腐洗净浮灰，放室内稍缓暧(缓时不能过急，只有缓得适宜，才能使菜肴保持原豆腐的软嫩，并充分吸收海带的鲜香，一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块，整齐地码在盘内)。
2.将水发海带用旺火热油煸出鲜香味，再推入码好的豆腐块，加清汤约750毫升置文火上煨，加入精盐、味精、料酒调味，淋芡大翻锅，带清汤入盘。
白菜冻豆腐炖羊肉桃园/原文/2011-02-11/人看过人数：3人份； 准备时间：15分钟； 烹饪时间：<90分钟白菜冻豆腐炖羊肉的营养信息适宜：气虚质；湿热质；阴虚质；平和质主料：羊腿1只辅料：冻豆腐1块；大白菜适量调料：食盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；料酒2
这道海带冬瓜炖排骨在我家里已经演练过无数次了，每次都受到家人和客人的好评，爱慕虚荣的我实在忍不住要把这道经济实惠、简单易做却又营养丰富的好菜介绍给大家：材料：排骨（肋骨或脊骨都可以）、冬瓜、海带（最好是超市里卖的海带根）、香菜、
炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜，至今让我难以忘怀的一道菜。。。在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃，冻豆腐吸收了肉的脂肪，味道独特，令人回味无穷。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、
很家常的一道菜，加入了少许五花肉，炖出的菜倍香，相当的下饭。主料：；冻豆腐(适量)；土豆(适量)辅料：；五花肉(适量)；葱(适量)；香菜(适量)；姜(适量)厨具：炒锅1、准备所用食材。2、锅中放少许油，入五花肉煸炒。3、当炒至肉快
 带鱼炖豆腐的做法 主料：带鱼250克 北豆腐200克 调料：葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒各适量 做法教程： 1、带鱼洗净后，切成段状，在带鱼段两面各划一字刀，北豆腐切成与带鱼段大
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