制作材料:主料:菜花500克
调料:咖喱30克,香油10克,盐10克,味精3克
咖喱菜花的特色:清鲜适口。
咖喱菜花的做法:菜花洗净后掰成小朵,放入沸水锅中烫透,捞出沥去水分,放入盆内,加入咖喱粉拌匀稍腌渍片刻,再用清水冲洗干净,沥去水分,撒入精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
制作材料:主料:菜花500克
调料:咖喱30克,香油10克,盐10克,味精3克
咖喱菜花的特色:清鲜适口。
咖喱菜花的做法:菜花洗净后掰成小朵,放入沸水锅中烫透,捞出沥去水分,放入盆内,加入咖喱粉拌匀稍腌渍片刻,再用清水冲洗干净,沥去水分,撒入精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
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