用料：鲍鱼1/2罐，笋片20片，鸭肫（煮熟）2个，水发鱿鱼肝油条，葱2条，冬菇（泡软）5朵，姜2片，火腿200克，酒1汤匙，熟猪肚1/4个，上汤3杯，水发蹄筋200克，酱油4汤匙，糖、酱色各1茶匙。
做法：①将鲍鱼切成大薄片,鸭肫直切厚件,鱿鱼在内面切斜刀交叉花纹后,切成1寸多长的菱角块,用滚水烫熟,冬菇每个切半,火腿切片,猪肚切宽条状备用。
②蹄筋切成两段（每段长约2.5寸），用滚水烫煮10秒钟，捞出冲洗一下备用。
③将油5汤匙烧热炸黄葱姜后，放下鱿鱼及鲍鱼以外的用料炒数秒钟并淋酒爆香，注入酱油与鸡汤，加糖及酱色，用大火烧滚再改小火煮七八分钟，至汤汁将被收干为止。
④放下鱿鱼及鲍鱼，再烧30秒钟，淋上热油1汤匙即可。
和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！鲍鱼的家常做法?——工具/原料鲍鱼黄瓜油葱姜片鲍鱼的家常做法?——方法/步骤鲍鱼的家常做法? 1、
冰冻鲍鱼的家常做法 鲍鱼粥的家常做法yeqiang86091610级被浏览355次2013.07.01987xiangshi采纳率：44%10级2013.07.01
干鲍鱼的家常做法干烧鲍鱼的制作材料:主料:鲍鱼300克辅料:冬笋25克,虾米20克,腌雪里蕻50克调料:料酒10克,酱油5克,盐3克,鸡精...植物油30克干烧鲍鱼的做法:1. 将每个鲍鱼两面剞上花刀，再片...生活 > 美食 - 1个回答 - 提问时间: 2013
鲍鱼粥的家常做法――简介鲍鱼粥非常的好喝，下面给大家分享一下具体的做法，想吃的朋友们可以和我一起亲手做一下鲍鱼粥的家常做法――食材鲍鱼 适量大米 适量姜 适量葱花 适量盐 适量油 适量料酒 适量五香粉 适量鲍鱼粥的家常做法―
鲍鱼的营养价值很高，而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢？今天小编就推荐你六种鲍鱼家常做法食谱，快来学习一下是怎么做的吧。一
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