中医养生的角度来说,春天是进补的最佳时节,而养生应该以先养肾。下面是爱华网小编为大家带来的几种补肾的粥,欢迎阅读。
补肾粥:百合粥
方源:《饮食辨录》
组成:鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先用粳米加水煮粥,至将熟时下入百合煮熟,调入冰糖适量,即可食用。
功效:滋阴润燥,清心安神。
适用症:阴虚火旺体质,同时伴有虚热烦躁,失眠,口干喜饮。同时舌红少苔,脉细数。
方解:本方适用于阴虚阳亢,相火妄动;虚火上炎,肺胃津伤生热则可扰动心神,故见虚烦不眠,口渴喜饮。方中百合润肺生津,粳米益气生津,冰糖润肺和胃,得方可使肺胃虚火得降,虚烦渴饮得解,对阴虚阳亢,心烦意燥失眠的患者有效。
补肾粥:韭菜粥
方源:《本草纲目》
组成:新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。
制作:取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。
功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。
适用症:脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
方解:韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:“韭菜粥,温中暖下”。可补益肝肾,壮阳固精。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。”有上述症状者,长期服用,可有较好效果。
补肾养生粥:山药汤圆
山药、糯米、红糖、胡椒粉功效:健脾补肾制作方法:材料山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
补肾养生粥:冬虫夏草老鸭煲
选老鸭一只,冬虫夏草5克。生姜、葱、调味品适量。
功效:补肾填精制作方法:将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服。
补肾养生粥:黄芪粥:
生黄芪50克、粳米50克。
功效:补气健脾制作方法:取先将生黄芪煎40分钟,取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入黄芪汁,煮熟,一日两次温服。
地黄枸杞粥材料:地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。
功效:补肾滋阴制作方法:将地黄、枸杞子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入地黄枸杞汁,煮熟。