养殖山鸡需要特别注意的三个要点
随着养殖业的发展,山鸡也逐渐走火于各大养殖户的场地中。山鸡又名野鸡、环颈雉,属鸡形目、雉科,其肉是一种低脂肪、高蛋白食品,不仅鲜美且营养丰富,羽毛鲜艳华丽,可作工艺品,具有较高的繁殖能力。根据目前的市场需求来看,饲养山鸡能够产生不错的经济效益。但为了保证山鸡养殖的成功,有以下几点需要注意:
第一,地址的选择和布局。养殖场应尽量选择地势平阔向阳、高燥且利于排水的位置,鸡舍要具有很好的保温性,空气流动性也要好,有利于对病疫的控制。在育雏舍和育成舍在空间上要有一定的距离间隔。
第二,了解山鸡的习性。山鸡不惧高温和寒冷,对环境的适应和病疫的抵抗能力都非常强,具有群集性,适合人工大量养殖。山鸡食性杂,通常为少吃多餐。刚从壳中出来的野生小山鸡,一般毛干后便可在雌山鸡的引领下,单独捕捉昆虫,十天后即可采摘青草为食。
第三,引种需严管。想要养殖出高品质的山鸡,就需要在引种时十分注意,应尽量选择饲养水平高和种源好的山鸡养殖场引种。山鸡品种众多,但好的山鸡通常绒毛光泽整洁,鸣叫声十分洪亮,腹部较平,身体形状匀称。
如果能注意以上三点,那么养殖山鸡的成功率将大大提高。