鸭子炖海带的功效 海带炖鸭制作及特点

  主料

鸭子炖海带的功效 海带炖鸭制作及特点

  鸭腿 1只 海带 400克

  辅料

  青、红椒 各1个

  八角 1个

  干红椒 1个

  洋葱 半个

  蒜 2瓣

  姜 3片

  调料

  油 2茶匙

  盐 半茶匙

  胡椒 半茶匙

  白糖 1茶匙

(爱华阅读配图)

  做法

  1、海带洗净、沥干水分;鸭腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块

  2、锅中倒入油,烧热,加入白糖炒制

  3、中火炒白糖,炒至要拔丝前倒入鸭肉煸炒

  4、加入姜蒜、八角、干红椒,翻炒至鸭肉上色

  5、鸭肉

  

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