主料：海参（水浸）500克
辅料：猪肉(瘦)100克,冬笋50克
调料：猪油（炼制）75克,料酒10克,酱油20克,大葱15克,姜10克,味精2克,白砂糖10克,盐5克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克
绍子海参的特色：
色黑褐，海参软糯，味厚汁浓。
绍子海参的做法：
1. 将发好的海参片成大片，放在沸水锅里氽烫除去异味；
2. 猪肉剁成细末；
3. 冬笋切末葱姜洗净，葱切段，姜切指甲片；
4. 锅置火上烧热放猪油，烧至四成热时下入肉末煸炒；
5. 散开后加葱姜、冬笋片、鸡汤、海参、料酒、酱油、白糖、精盐、味精、胡椒面，烧开后改用微火20分钟再勾芡盛盘食用。
食物相克海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
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三鲜海参的做法是怎样的？寒冷的冬天,正是进补的最佳季节。大枣、桂圆可补气血但味道单一;而人参、鹿茸则需因人而异。而性甘温的三鲜海参却是适合大众人群,并味道鲜美的上等补品。那么三鲜海参的做法是怎样的？早在几百年前,我国人民
干海参的做法大全有哪些？中国传统养生学认为，冬天气候寒冷，适宜滋补，多选牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉等温热性食品，而滋补之最佳者莫过于海参。有人说，吃海参能防治感冒，“老人每天半只海参，一个冬天都不会感冒”；有人说，海参能防治癌症，含有的“海
葱爆海参的做法菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 工艺：葱爆葱爆海参的制作材料：主料：海参500克辅料：葱白150克调料：姜15克,花生油30克,老抽10克,黄酒15克,蚝油10克,盐6克,白砂糖3克,鸡精2克,淀
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