气血不足食补 气血不足食疗方法

气血不足食补 气血不足食疗方法

    气血不足多是由久病不愈,气虚不能生血,或血虚无以化气所致。因为气和血是相互依存,相互资生,相互为用的关系,所以气虚也会出现血虚的情况。如果不治疗而任其发展,最后就会出现气不摄血,气随血脱的严重后果。

气血不足的主要表现为面色少华,倦怠流涎,失眠纳少,肢体麻木,表情呆滞,喜静恶动,短气懒言,舌淡苔薄,脉细缓。治宜补气养血,益智健脑。药用人参、白术、茯苓、当归、白芍、山药、黄精、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、紫河车、益智仁等水煎服。

气虚:即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。

血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚

家庭食疗方法治疗气血不足

(一)血糯红枣粥

做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。

功用:补血。

(二)桂圆莲子汤

做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲 子软熟即可。

功用:健脾、安神、养血。

(三)龙眼粥

做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。

功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。

(四)猪肝汤

做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍 滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用 。

功用:补血。

(五)羊骨粥

做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮 粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

功用:对於贫血具有畏寒者有良效。

(六)阿胶芝麻核桃羹

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃

肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适

量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。

功用:本品有补肾安神益血的功效。

(七)参枣汤

材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能:

1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

作法:

1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小

火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

  

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