主料：
小麦淀粉 75克、糯米粉 175克、 黄油 38克
辅料：
绵白糖 80克、白酒 8克、 水 180克、 桂花糖 2汤匙
温馨提示：
要铺上一张油纸，冷却后及时切刀。
制作步骤：
1、材料称重备齐。
2、糯米粉和小麦淀粉、绵白糖混合。
3、将软化的黄油放入，倒入白酒，用手搅拌。
4、分多次加入水。
5、搅拌呈糊状。
6、倒入锡箔模具内，表面刮平，放入冷水蒸锅内，蒸35分钟左右。
7、蒸至30分钟时，揭开盖子倒入桂花糖，继续蒸5分钟关火。
8、泡上一杯桂花茶，成品。
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