西兰花皮冻的家常做法 翡翠皮冻的做法

 　　这道翡翠皮冻是由肉皮加工后制作出来的，肉皮含有高量蛋白质，还能增加皮肤弹性，女性朋友们可以多吃一点哦，而且味道也是非常不错的，吃起来很有劲道，好吃又营养，朋友们一起做起来吧。

　　主料：

　　肉片 100克、 青豆 100克

　　辅料：

　　八角 适量、 辣椒粉 适量、香叶 适量、花椒 适量 、 香醋 适量 、白芝麻 适量

　　桂皮 适量、 油 适量 、盐 适量、 小茴香 适量、干辣椒 适量 、 生抽 适量

　　温馨提示：

　　1、肉皮冻制作好后调好盐味冷藏起来等到凝固。

　　2、肉皮洗干净后加入配料过下水可以帮助去腥味。

　　3、在锅中加入大量油放入干辣椒大火煸便可做成红油。

　　制作步骤：

　　1、准备好佐料：八角、桂皮、干辣椒、香叶和花椒等。

　　2、肉皮泡过后去毛放入锅中， 再加入这些佐

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