原料：
面饼：
低粉200克、水100克、
炒饼原料：
圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)、辣椒红油25克、生抽15克、老抽5克、糖2克。
做法：
1、低粉加水揉成一个面团;
2、盖上保鲜膜醒30分钟;
3、取出，分成三份，取其中一份按平;
4、再擀成薄薄的面饼;
5、放入平底锅中烙至金黄色;
6、切成长条备用;
7、锅中放少许红油;http://www.aIhUaU.com
8、倒入切好的蔬菜条炒至变色，再加入饼条和调料炒一分钟即可。
技巧：
1、饼越薄炒的越好吃。
2、蔬菜可以用圆白菜，也可以用小青菜，胡萝卜，等都很好。
3、再加上一碗花生露就很完美了。
炒饼的做法大全
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