追肥可追肥2-3次。第一次在长出立叶1-2片时，第二次可在封行前，第三次在后栋叶出现时。每667平方米(亩)第一次施用粪肥2000-4000公斤或尿素15公斤，第二次施复合肥20-25公斤，第三次施10-15公斤尿素，早熟栽培者可只施两次追肥。
除草松土在封行前要随时除掉杂草，在立荷1-2片时，施肥后可将藕种四周泥土用手或锄扒松，以利于莲鞭生长。松土除草时，应防止折断荷梗。
转藕头为了使莲鞭在田中分布均匀，并避免插入田埂，要随时检查莲鞭生长方向。向稀处转移。转藕头时，先将莲藕前一二节的泥土扒开，露出芽头及莲鞭，再用手将莲鞭托起调整方向，埋入泥土中，不要硬拉，以防莲鞭折断。转藕头时间以晴天下午为好。
水层管理一般藕田不可断水。水层深度应根据前期浅、中期深、后期又浅的原则加以控制。生长中间，气温高，当时荷梗也高，水深可达20厘米以上。在枯荷后，如留种到次年，应保持一定深度的水层，以防止土壤干裂，在寒冬冻坏地下茎，同时可避免干田后土块变硬，难以挖起。行业知识
1、抗癌 国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的
白酒泡大蒜的神奇功效（转载）每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。 蒜瓣 白酒吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血
大蒜的功用大蒜简介【来源】为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。【其他名称】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。【主要成分】含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含
2012年7月，加州gilroy。旧金山南面2小时的gilroy，除了有一个颇具规模的outlet奥特来斯，就是以大蒜闻名，每年7月末都会有大蒜节，前几年都没去，这次刚好带爱好大蒜的老妈去过节。Gilroy以前是全美大蒜的主要产地，因为种种原因，产量逐年下降，现
生吃大蒜的好处科研表明患癌概率可下降44%,据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。
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