菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:清香味 工艺:生炒
木须苗菜的制作材料:主料:鸡蛋120克,蒜苔200克
调料:大豆油35克,盐3克,味精2克,姜3克,香油5克木须苗菜的特色:鲜嫩清香爽口。教您木须苗菜怎么做,如何做木须苗菜才好吃1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;蒜苗摘洗干净,切3厘米长段。
2.勺放火上,倒入油30克,油温达八成热时,放蛋液,炒热盛出。
3.另用勺放少许油,加热放蒜苗,稍炒,随即放精盐少许,待蒜苗六成熟时,放入炒好的鸡蛋,再炒半分钟,即可放味精,点香油,颠翻几下出勺装盘。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木须菜的样子 木须苗菜
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