爱华网大家喜欢吃菠菜吗?大家觉得菠菜怎么做好吃?今天，爱华网小编就为大家介绍一下简单好吃的菠菜做法，大家跟着爱华网小编一起来看看吧!
菠菜杏仁青酱意大利面
做法
1煮滚一锅水，加入适量盐
2放入意大利面煮6分钟至软身
3之后取出放入冷水中冷却
4将菠菜叶和其他调味料一起放入搅拌机
5打至幼滑
6在碗中将青酱同意大利面混合均匀
7放入盘中
菠菜薯仔烤蛋饼
做法
1放入菠菜出水2分钟
2取出沥干切成中等长短的段
3在油镬的底部铺上一层薯仔，然后铺一层菠菜，再铺一层薯仔
4最后将芝士条撒在菠菜和薯仔上
5将油镬放入预热至200摄氏度的烤箱内烤20分钟
菠菜卷
材料：
菠菜，圆生菜(用卷心菜也可以，只是卷心菜不太容易撕下完整的叶子)。
调料：
盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸。(这些调料主要用于最后的调味汁)
做法：
1、先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用。
2、将洗好的菠菜和生菜，分别下入开水锅中烫熟，然后取出过凉，挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐，这个过程要小心的处理生菜叶，以利于后面的操作。
3、将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段就可以装盘了。
4、最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了，我用了盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸，你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。
菠菜蛋饼
材料
菠菜，面粉，盐，鸡蛋
做法
1、准备菠菜摘洗干净，放开水中焯熟，切成小段。
2、放入榨汁机中打成汁，我是用豆浆机打的。
3、打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。
4、电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。
5、马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散。
6、待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以了。
菠菜的搭配禁忌
1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。
2、菠菜+黄瓜：菠菜中所含的维C会被黄瓜中的分解酶所破坏，其余富含维C的食物也不宜与黄瓜同吃。
3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙离子结合，会影响钙的吸收还易引起结石。这也提示了菠菜不宜与钙片同吃!
4、菠菜+牛奶：菠菜中含丰富的微量元素，如铁，会跟牛奶中的蛋白质相互作用，影响双方的吸收。所以建议吃了菠菜，是不能立即喝牛奶的，至少要间隔2小时后再喝。
5、菠菜+韭菜：二者同食易引起腹泻。
6、菠菜+鳝鱼：易引起腹泻。
7、菠菜+黄豆：食物中的维生素C会抑制铜的释放，不利于铜的代谢。
8、菠菜+猪肉：减少铜的吸收。
菠菜的建议搭配
1、菠菜+鸡蛋：晚餐吃清肺热养脾胃，经常食用有助于增强身体抵抗力、延年益寿，并且还有助于维生素B12的吸收。
2、菠菜+粉丝：可以有助于吸收营养素。
