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温馨提示:
巧克力一定不能直接加热来融化,要隔水来慢慢让其化掉。
主料
白巧克力 100克 黑巧克力 200克
辅料
花生 25克 蔓越莓 25克
制作步骤:
1、白巧克力隔水融化。
2、将蔓越莓干和花生切碎。
3、倒入融化的白巧克力中拌匀,冷藏定型待用。
4、黑巧克力隔水融化。
5、倒入模具。
6、将定型的白巧克力切小块,放入黑巧克力中,冷冻1小时,取出倒扣脱模即可。
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