爱华网2014圣诞节台湾旅游不得错过的美食
宝岛台湾，不仅物产丰富，风光怡人而且岛上国父纪念馆、101大楼景观台 、野柳风景区、东北角苏澳火车风光、太鲁阁国家风景区、花东海岸风景区、垦丁、西子湾风景区、南投、日月潭风景区等最具代表性的旅游胜地一定不能错过。除了特色的景点之外，一定要去士林夜市体验美食之最。
台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想多快好省地浏览台湾美食，夜市是必修的一门功课。台北夜市中以士林夜市最负盛名。 士林夜市是由不少小巷组成的综合夜市，在台北市中心坐地铁到剑潭站下车出了地铁口就是，很方便。这儿有几百个摊位，小吃应有尽有，最有特色的是蚵仔煎、大饼包小饼、士林大香肠、生煎包、药炖排骨等，还有太阳饼、凤梨酥、澎湖鱼干、乌鱼子等地方特色食品，让到了这儿的人都会吃得不想离开。
豪大鸡排，肉汁四溅
老远就可以看到大排长龙的就是赫赫有名的“原上海生煎包”了，有菜包和肉包两种口味，菜包里有卷心菜和香菇，肉包里则是猪肉和青葱。排队的市民说，“没吃过上海生煎包不算来过士林夜市”，可见它的诱人之处。果断加入排队大军!终于轮到我们的时候，老板还特意提醒，刚起锅的生煎包咬的时候可得小心!结果呢，一口下去，肉汁都飞溅出来。
再往前走，号称是大块鸡排创始店的“豪大大鸡排”堪称排队人龙之最。队尾根本看不到头。如果肯花时间排队的话，你拿到那块炸成金黄色的鸡排时一定会惊呼：“哇!好大的鸡排啊!”不骗你，他们的鸡排足足有一张A4纸那么大。咬一口，热乎乎的鸡排外皮香脆、里头鲜嫩多汁，味道一点都不含糊，一块的价钱折合人民币才十几元，绝对是超值的享受。
色香味俱全，一摊摊人声鼎沸各式各样美食
吃到这里，如果你肚子里的容量快差不多了，你就后悔吧。穿过小巷你会发现这里还有那么多好吃的在等着，生炒花枝、天妇罗、铁板烧、广东粥、刨冰、蚵仔煎……全部都是色香味俱全，一摊一摊人声鼎沸加上各式各样的美食，热闹得不得了。特别值得一提的是“大饼包小饼”，名字有趣，也是士林夜市的特产。小饼里包着各种口味的馅料下锅炸得酥酥脆脆，敲碎后包在大饼(润饼皮)里，有花生、芋头、枣泥等甜口味，也有咖喱、麻辣等咸口味，咬劲十足的润饼皮里包着脆脆的小饼。你要问口感滋味怎么样?对不起，实在吃不动了，下次来一定试试。
士林夜市的美食花样繁多，还有青蛙下蛋、章鱼丸、东山鸭头、大阪烧以及七里香串烧等等。想要遍尝这些美食，最好还是多来几次吧。对了，有一个小秘诀透露给食量比较小的朋友，可以邀几个好友一起来，一种美食买一份大家分着吃，这样就可试多几样了。
台湾饮食类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼，基隆豆签羹、甜不辣，桃园石门沙锅鱼头，台中菜根香原汁牛肉，新竹贡丸，嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹，台南棺材板(油炸包馅面食)，高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉(大山鼠肉)等，都使人垂涎欲滴。
