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1、菊花茶
饮用菊花泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水闷泡数分钟后，即可以饮用，具有祛风散热，清肝明目的功效。
2、金银花茶
金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病。将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
3、茅根荸荠茶
将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
4、槐花茶
中医认为，槐花具有凉血止血，清肝泻火的功效。取槐花、菊花、夏枯草各10克，加水煮30分钟，即制成“清肝饮”，能清肝明目、清热泻火，常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。
5、麦冬茶
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的作用，是养阴类中药里最常用的一个。泡茶时，可取3—5根麦冬，先用少量温水冲泡两三分钟，洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟，之后代茶频饮。
6、银耳茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
7、茉莉桑叶茶
茉莉花20克、桑叶15克、2-3块冰糖。将茉莉花茶和桑叶用开水冲泡。泡开后的头遍茶同样要倒掉。茉莉花可起到养肝护肝的作用，能够清肝火。而桑叶有宣肺止咳的功效，还能够辅助减肥。有减肥需求的人可以尝试。
8、罗汉果五花茶
罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。待锅中余下的汤水仅剩13时，将五花茶的料渣滗除即可。
9、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。
10、金莲花茶
用金莲花来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。金莲花茶不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，可单独代茶饮，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片等任一种同饮。
11、百合花茶
百合花不仅拥有美丽的外表，它还富含多种微量元素，有着极高的医用和食用价值。每次使用大概2-3克的百合花冲泡，可以去火、清凉润肺。
12、白茅根茶
肺火旺会出现流鼻血、鼻腔中烘热、鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等症状。用10-15克白茅根煎水饮用，可清肺降火、凉血止血、祛暑利尿。
13、金盏花茶
金盏花茶味道偏苦，但有着清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎也有明显疗效。但记住，孕妇不宜饮用。
14、银花栀子茶
金银花、栀子各3克泡茶。金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。主要适用痘痘问题、浅眠。
15、桂花茶
桂花3克、红茶1克或绿茶3克，用沸水适量冲泡，盖闷10分钟后便可随时饮用。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。
