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“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜不仅是调味品，也是一种养生保健的食材。
夏天吃生姜有很多好处
一可排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。
二可防治肠胃炎
夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用。
三可祛除风寒
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒。要注意，暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
四可健脾胃
夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
通常，生姜皮最好不要去掉，这样可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。在治疗水肿时，生姜也不要去皮，因为姜皮有利水作用。但若是脾胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮;患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜最好去皮;用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。
  人们常说，“冬吃萝卜夏吃姜”，夏吃姜正当时,夏季吃姜的好处也是众多，不过关于生姜的诸多常识不可不知,只有了解生姜的性质和功效,才能取其利,避误区,达到科学养生的目的。那么，夏天吃姜有什么好处呢？爱华阅读配图 夏天吃
爱华食疗养生配图  夏天吃生姜有很多好处。 一可排汗降温 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。 二可防治肠胃炎
  夏季阳气在表，胃中虚冷，这时吃生姜可以温胃健脾。但很多人并不知道夏吃姜可不是随意吃的，有很多讲究，只有吃对才能有真正的作用 有民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，夏天炎热，姜味辛辣，按说不应“火上浇油”。但中医认
  夏天为什么要多吃姜，夏季吃姜的好处爱华阅读配图 天气渐热，夜市开始活跃。伴着“动次打次”的凤凰传奇，吹着晚风、吃着烧烤、喝着啤酒，人生美妙莫过于此。 然而，若一不留神喝高了，第二天很可能会头痛、头晕，吃不下饭。
  你知道夏季吃姜的好处吗?我们知道吃点生姜是有益处的，可是你可能并不知道在夏季吃姜也好处多多。下面告诉你夏季吃姜的好处。 一、夏季吃姜的好处 1.杀菌解毒 生姜可以起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌很
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