五香萝卜干的材料:
红皮萝卜5个、盐适量、五香粉适量、开水少许
五香萝卜干的做法:
1.将萝卜切去掉两头,再切成小手指粗细,随后开始晾晒;
2.当萝卜晒至边缘萎缩时收回;
3.将水槽洗刷干净,倒入筛好的萝卜。加入滚开的水约15秒后,放空水后,再倒一次开水烫制,去除萝卜特有的味道;
4.捞出烫好的萝卜,控干水分晾凉,加入盐和五香粉,戴上手套开始为萝卜按摩。使每条萝卜都沾满盐和五香粉;
5.装入保鲜盒,一周之后即可食用,期间可用筷子翻动。
五香萝卜干的材料:
红皮萝卜5个、盐适量、五香粉适量、开水少许
五香萝卜干的做法:
1.将萝卜切去掉两头,再切成小手指粗细,随后开始晾晒;
2.当萝卜晒至边缘萎缩时收回;
3.将水槽洗刷干净,倒入筛好的萝卜。加入滚开的水约15秒后,放空水后,再倒一次开水烫制,去除萝卜特有的味道;
4.捞出烫好的萝卜,控干水分晾凉,加入盐和五香粉,戴上手套开始为萝卜按摩。使每条萝卜都沾满盐和五香粉;
5.装入保鲜盒,一周之后即可食用,期间可用筷子翻动。
白萝卜咸菜腌制方法——简介萝卜洗干净切成条或丝(我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃),然后放盐,腌制一段时间,然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟
怎么样把萝卜腌制成咸菜?熟悉腌制咸菜的朋友都知道,现在这个季节正是腌制各种咸菜的好时候,想要腌制萝卜咸菜,这个时候当然也合适。但萝卜咸菜的腌制方法是怎样的呢? 萝卜咸菜的腌制方法? ? 【食材】白萝卜、盐、辣椒粉 【做
怎样腌制萝卜条――简介一、辣萝卜 ⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。 ⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密
韩国泡菜的腌制方法――简介在韩国的许多传统家庭中,每个家庭制作出来的泡菜,其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多,按季节可分为春季的萝卜、白菜;夏季的黄瓜、小萝卜;秋季的辣白菜、泡萝卜块儿;冬季的各种泡菜。一个泡菜的方子,甚至可
我虽在湖南生活了十一年,可是还真没有吃过这种萝卜呢。只因我一直认为腌制的东西没什么营养,以前都很抵触吃腌制品。这次是看了一位帅哥的视频学做的这道菜,27度室温放室温放了两天发酵,放冰箱冷藏了一天冰凉了再吃,味道还真的很不错。