清炒芋头是非常传统地道的农家菜，用它做菜既营养又卫生。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。古方中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
清炒芋头需在主料芋头500克，它的主要调料有老抽少许、腐乳汁30毫升、腐乳(红)1块、小葱少许。那么，清炒芋头的具体做法如下：准备材料;把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去，切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花;锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄;倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁，炒匀;滴入几滴老抽;倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平;盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右，至芋头酥烂;开盖收汁，撒上葱花出锅。
清蒸罗非鱼怎么做 精——简介罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，刺少肉多，无论是红烧还是清烹，味道俱佳，很适合宝宝吃呦~今天三千金麻麻教你怎么做出鲜美不腥的清蒸罗非鱼。 清蒸罗非鱼怎么做 精——工具/原料?罗非鱼一条约500克?生姜数片?料
炒饭怎么做？——简介炒饭的做法有很多种，是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口，很受喜欢吃快餐人们的青睐。炒饭怎么做？——食材米饭 适量鸡蛋 两个虾仁 适量葱 适量火腿 适量糖 适量盐 适量油 适量炒饭
蛋炒饭作为一道家常菜，大部分人都吃过。但是，正因如此，怎样做好这道家常菜，也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议，就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃——工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好
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