【黑胡椒牛柳】
1、牛里脊肉去筋皮切成牛柳片,放入盆中加姜末、蒜末、油、盐、糖、鸡粉、太白粉、酱油、鸡蛋用力拌匀,腌45分钟。
2、辣椒芹菜洋葱切丝。
3、锅中加油,煸香姜蒜末,下牛柳翻炒,牛肉由红色变白色。
4、下入辣椒芹菜丝、洋葱丝调味,下黑椒粉、糖、生抽、老抽、鸡粉煸炒成熟装盘。
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【黑胡椒牛柳】
1、牛里脊肉去筋皮切成牛柳片,放入盆中加姜末、蒜末、油、盐、糖、鸡粉、太白粉、酱油、鸡蛋用力拌匀,腌45分钟。
2、辣椒芹菜洋葱切丝。
3、锅中加油,煸香姜蒜末,下牛柳翻炒,牛肉由红色变白色。
4、下入辣椒芹菜丝、洋葱丝调味,下黑椒粉、糖、生抽、老抽、鸡粉煸炒成熟装盘。
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快手菜就是简单方便 用料 牛肉415G,蚝油适量,白糖适量,盐适量,洋葱100G,青椒100G 黑椒牛柳的做法 牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟 洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片
  香炒杭椒牛柳的原料:牛柳。香炒杭椒牛柳的配料:杭椒、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、葱、老抽、盐、糖、蚝油、淀粉。香炒杭椒牛柳的做法:1、牛柳放入黑胡椒粉,淀粉,料酒,鸡蛋清,盐用手使劲抓半分钟,把所有的调料都抓进肉里,就像是给肉做
〖主料〗:靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克 〖辅料〗:沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升 〖调料/腌料〗:胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味 如何做芦笋伴黑椒牛柳: (1) 用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜
主料:牛肉(瘦)400克 辅料:番茄酱200克,白牛肝菌(干)50克,油菜心50克 调料:味精2克,胡椒2克,料酒15克,甘薯粉20克,葱油10克,香油2克,淀粉(蚕豆)5克 番茄烩牛柳的做法: 1. 将牛柳改片,漂去血水; 2. 牛柳用盐、料酒码好味,
青椒牛柳的原料:牛肉、青椒4个 青椒牛柳的配料:洋葱一个 青椒牛柳的调料:蚝油、盐、淀粉、酱油、白砂糖、生抽、鸡精 青椒牛柳的做法: 1、超市买的牛柳已经用蚝油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛