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【杭州酱鸭的正宗做法】主料:鸭子 配料:盐,酱油,料酒,桂皮,小茴香,草果,肉蔻,葱,姜,冰糖,肉汤(有最佳)做法:1,鸭子洗干净后擦干水分,然后薄薄地在鸭身上涂一点盐,自然风干一两小时。 2,将酱油涂抹在鸭表面,再腌鸭子半日。 3,把桂皮、小茴香、草果、肉蔻

京酱肉丝新做法 京酱肉丝的正宗做法

   京酱肉丝的正宗做法  主料:肉丝(适量)千张(适量)  调料:葱(适量)姜(适量)香菜(适量)料酒(适量)耗油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)  1.材料:肉丝,千张(豆腐皮),葱,姜,香菜 调料:料酒,耗油,酱油,鸡精,甜面酱。&#160

广东白切鸡的做法视频 广东白切鸡的正宗做法

 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图  【主料】三黄鸡1只  【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克  步骤:  1.三黄鸡清理干净,剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱姜切片备用;

黄泥叫花鸡的正宗做法 叫花鸡的正宗做法

 叫花鸡的正宗做法  【主料】三黄鸡1只  【辅料】香菇1把、红葱头1个、小麦面粉300克  【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量、荷叶1张、胡椒粉适量  步骤:  1.先用刀背将

家常白斩鸡的正宗做法 白切鸡的正宗做法

   白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系中的经典菜肴。今天,小编为大家带来白切鸡的正宗做法,带给大家皮光肉滑、汁多肉嫩的鲜美白砍鸡。  白切鸡的正宗做法:用料  主料:鸡1/2只  辅料:小葱5根、冰块适量、

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