南瓜子仁的吃法 南瓜子有哪些吃法

 南瓜子有哪些吃法

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  1、生食、熟食南瓜子皆可,将之和花生、核桃一同食用,有益补充营养。

  2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黄色,即可用来烹调,近来也多用于糕饼、面食类中。

  3、南瓜子富含油脂,也常被用来榨油,含有不饱和脂肪酸、维生素E。

  4、也可将有机南瓜子加入其他食材,放入果汁机中榨成汁后饮用。

  5、炒南瓜子:吃南瓜时候,把南瓜子留下。用水泡一下。沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。南瓜子入平底锅,中小火炒。不停地用铲子翻,使受热均匀。观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。

南瓜子仁的吃法 南瓜子有哪些吃法

  6、将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克。饮食常识

  南瓜子的食用处理方法:

  南瓜子较滑,不容易用手拿住,最好将南瓜子放在漏勺中,用流动的清水冲洗干净。沥干水,放在太阳下晒干。

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