是的,橘子吃多了容易上火。吃桔子为什么会上火?从中医上来说,橘子并不属于热性水果,而被归类于温性水果,但由于秋天是干燥的季节,燥能伤津,在这样的环境下,对体质偏热的人来说,吃温性的橘子就可能上火。
橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎、牙周炎等症。橘子糖分高,一次大量食用后,会瞬间提高血液的粘稠度,心脏需加速搏动才能带动血液运转。心跳加速,人的烦躁感加重,类似于中医说的肝火旺。
且橘子内纤维较多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人会有食物滞留感,不易消化。过多食用柑橘水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。
怎么吃不上火?吃1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。最多也不要超过3个。如果上火可以吃热橘子是理想的选择。专家说,首先将1—2个橘子洗干净,浸泡在40—50摄氏度温水中,大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分,如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。