主料:黄油1公斤 白砂糖1公斤 鸡蛋1公斤 面粉1.5公斤 泡打粉15克 香草粉少许 葡萄干200克 罐头菠萝100克 桔饼50克 柠檬皮5克 白兰地酒50毫升 札干1公斤 密面1公斤 糖粉500克 巧克力黄油酱1公斤 蛋白小蘑菇10个 红,绿食色少许 风糖300克 可可粉50克。教您圣诞老人蛋糕怎么做,如何做圣诞老人蛋糕才好吃1.将1公斤黄油软化,加入1公斤砂糖,放在容器里,用木搅板搅拌成膨松体。将1公斤鸡蛋洗净去皮,把蛋液分次放进黄油膨松体,边放边搅,全部放完。将葡萄干除去杂质,洗净,菠萝切成小丁,桔饼切成碎末,柠檬皮擦成细末。上述果料与白兰地酒、香草粉一起放入黄油混合物内、搅拌均匀,即成为坯
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