用料
主料:虾干8个
辅料:鱼丸6粒、五花肉80克、白菜适量、粉丝适量
调料:色拉油少许、姜适量、细香葱适量
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做法
1.虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用;
2.锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香;
3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻;
4.转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右;
5.继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可。
用料
主料:虾干8个
辅料:鱼丸6粒、五花肉80克、白菜适量、粉丝适量
调料:色拉油少许、姜适量、细香葱适量
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做法
1.虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用;
2.锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香;
3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻;
4.转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右;
5.继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可。
九月,市场上大量的活虾在跳跃,我眼睛散发着光芒,想起妈妈为我晒虾,爸爸为我拨壳,然后密封装在奶粉罐里寄来给我的虾干。偶尔当零食嚼两头,偶尔做汤的时候扔两头进去提味,偶尔做咸饭的时候放两头进去增鲜,偶尔早晨配白稀饭......今
主料:;鲜虾(一斤)辅料:;葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:电烤箱、炒锅1、把虾洗净。2、葱、姜、蒜切好待用。3、烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。4、煮至虾变色即可。5、将虾捞出,沥干
老火汤喝多了,来点清淡的滚汤吧,只需十五分钟,下火又暖胃,有肉有素又有热汤,还一点不浪费,没有煲得很柴的肉和煮得很烂的蔬菜,全吃光喝光,100%主料:;嫩冬瓜(0.5个);猪肉碎(200克);鱼肉碎(100克)辅料:;虾干(5个);香菜(1棵);葱(1棵);蛋清(1
每年过年过节都会做点吃,有时候去买,可是很贵,好几十一斤,还是自己做合算,吃到饱主料:;马蹄(荸荠)(500克);海虾(1500克);白猪肉(肥肉)(300克);豆腐皮(3条)辅料:;面粉(适量);鸡蛋(1个);芹菜(1棵)厨具:煮锅、炒锅1、海虾去头去壳,切成碎
昨天到干货店买白糖的时候,看到那有卖虾干,看起来挺香的好想吃,卖的店比较熟悉了也没问价钱就买了点,20块很少呀 很贵,所以我就动起了DIY的想法,马上就买回来一斤虾~第一次制作 就很成功。自己弄的更卫生呢。主料:;海虾(500克)辅料:;姜(