金华火腿做法大全图解 金华火腿怎么做好吃

 

  金华火腿怎么做好吃

  材料:熟火腿300克,生菜50克,青红椒粒适量,白糖1大匙,酒酿100克,糖桂花1大匙

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  金华火腿怎么做好吃:

  1、火腿切成薄片,放在碗中,加入酒酿汁、糖,用旺火上笼蒸6分钟,滗出卤汁,待用。

  2、取碗1个,先把蒸过的火腿横叠在碗中间,然后把酒酿、糖桂花和蒸火腿的卤汁搅拌一下,倒在火腿上,放在蒸笼里用中火蒸2分钟左右。

  3、生菜切丝,摆入盘中,蒸好的火腿片取出摆在生菜上,将糖桂花加少许糖和青红椒粒,用筷子搅拌一下,淋在火腿片上面即成。

  

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