生炒牛肉丝生炒四丝-爱华网

主料：韭黄150克,豆腐干100克

　　辅料：榨菜20克,木耳(水发)15克,辣椒(红,尖)15克,粉皮30克

　　调料：芡粉5克,盐1克,味精1克,白酱油10克,香油2克,植物油30克

　　教您生炒四丝怎么做，如何做生炒四丝才好吃

　　1. 韭黄切段；豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒切丝。

　　2. 油锅烧热加A料及高汤，再放进韭黄、豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒拌炒，最后加入生粉水10克（生粉5克加水）勾芡即可。

炒饼丝怎么炒才好吃炒饼

寻常饭非常味～主料：；饼(适量)辅料：；牛肚(适量)；紫甘蓝(适量)；香菇(适量)；小白菜(适量)；香葱(适量)；青椒(适量)厨具：不粘锅1、所有原料（牛肚是熟的，买的现成的回来用开水汆烫过，小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药）2、小白菜切段

　　我们很多人都是喜欢在家做菜的，而在众多的菜肴中，清炒土豆就是我们日常生活中比较常见的食物的，但是要是做好却是不容易的，下面我们就给大家说说清炒土豆丝的秘诀有哪些吧。　　油：　　炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就

 　　豆豉炒三丝　　主料：土豆、胡萝卜、榨菜　　调料：食盐、豆豉、植物油、白糖　　豆豉炒三丝的做法　　1、准备材料。　　2、土豆切丝泡在水里备用(泡在水里防氧化，去除多余淀粉)，胡萝卜切丝。　　3、锅内倒植物油烧热，下

牛肉炒豆丝的做法1 绿豆皮改刀切成丝2 胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状3 青蒜去蒂洗净后切成段4 牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀，腌制5-10分钟5 锅内倒入适量植物油，大火烧至八成热时，下入牛肉扒熟6 将肉盛起，将扒

如何做出菜脆肉嫩的芹菜牛肉丝爱华阅读配图　　1.将牛肉去筋膜洗干净，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉上，腌30分钟，这样可增加牛肉的鲜嫩度。　　2.把腌好的牛肉切成丝，注意切时要找到纹路，横刀切，千万不要顺着切，因为牛肉纤维粗，横切后炒出