爱华网在拥有几家直营店之后，企业就可用连锁的方式进行发展。市场上的连锁快餐厅，或多或少都会有自己的特色，但主题却不明显。其实品牌就像是一个人，什么样的形象给人什么样的感觉，所以在市场竞争中各品牌应有自己的差异化，走自己的个性之路。对于餐饮品牌来说，树立什么样的形象，确定什么样的定位才能获得消费者的青睐，以独特的产品和市场区格来赢得市场认可，这是品牌餐饮业应该思考且注重的问题。
餐厅设计是要从消费者的立场与角度出发，设计师要塑造出能引起消费群共鸣与认同的品牌形象。市场中我们看到很多餐厅没有自己的特色与市场定位，专去模仿别人，比如肯德基的成功让市场上出现了很多山寨品牌，如麦肯基、啃得鸡等，元绿回转寿司的成功让市场上出现了无绿回转寿司、天绿回转寿司，等等这种情况，屡见不鲜。但山寨的产品终究没有创新，并通过误解消费者来达到自己目的，所以这样的餐厅并未受到欢迎，最终被市场所淘汰。但中式快餐行业的真功夫，通过功夫龙的形象载体，通过功夫文化的体现，通过“蒸品”的特色，形成了非常鲜明的差异化形象，从而在众多的中式快餐品牌中脱颖而出。
真功夫的品牌成功告诉我们，在品牌设计塑造初期，就必须建立差异化，从而与其它竞争餐饮企业，尤其是竞争性品牌形成有效区分，但这种特色化，必须要符合品牌的风格与定位，并且能为消费者的记忆提供便利，让人过目不忘。
再如湛江福师傅连锁餐厅的设计，无论从品牌形象设计，还是从餐厅室内布局，高效的前厨房配置等，无论拿哪方面与国内的快餐品牌相比，福师傅餐厅都是成功且引领行业潮流的，则集特色、温馨、方便于一体。从人潮涌动的餐厅中，从他们用餐的欢乐气氛中，都能看出他们对福师傅餐厅的喜爱程度。
而有些连锁品牌的餐厅扩张较快，经营者会将所有餐厅的形象设计完全统一，这并不符合市场发展。一般情况，针对不同地域，不同城市，餐厅设计都要有一定环境差异化，所以餐厅设计应在保持其初具形象的基础上，再根据地域及主题的不同，设计有所改变。连锁餐厅设计并不是模块化的复制，而是形象的定制。所以在专业的设计领域，设计师并非只做设计，专业且优秀的设计师必须了解市场，了解品牌，能担当品牌顾问的角色，从而成为客户眼中最好的合作伙伴。
