鸡蛋糕的做法大全鸡蛋糕怎么做好吃-爱华网

　　蛋糕是十分常见的食品，那么大家会做鸡蛋糕吗?今天，爱华网小编就为大家介绍一下鸡蛋糕的好吃做法，希望大家喜欢!

　　鸡蛋糕的做法1

　　材料

　　A.全蛋250公克，细砂糖100公克，盐少许，香草精少许，B.低筋面粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克

　　做法

　　1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。

　　2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。

　　再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细

湘菜菜谱鸡的做法大全红烧土鸡的做法大全

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