香辣牛肉干怎么做
说到零食,这肯定都是很多女生都喜欢吃的,而其中,牛肉干是最受宠的一种,而且牛肉本身的营养就丰富,那么今天小编来教你们怎么DIY香辣牛肉干。
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主题:自制香辣牛肉干
食材:牛肉1000克,辣椒粉60克,花椒粉20克,白砂糖30克,八角、茴香、桂皮、香叶、丁香、肉蔻、陈皮1-2块,食盐、酱油、白芝麻、花椒籽、食用油适量
做法:
1、锅中放水,下入牛肉炖煮,煮出血沫后将牛肉捞出放入凉水中,倒掉血水;
2、将牛肉再次放入锅中,若有砂锅则更好,加入清水直至完全没过牛肉,放入所有香
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牛肉干,算是比较贵的零食儿了.一包几十克的就要几十块.吃了吮吮手指还不解馋.要是买点膨化食品啥的,能买好多包,当然了,那不健康.不过其实只要稍微花点功夫和心思,自己在家做出实惠又美味的牛肉干一点不成问题.而且自选的牛肉是新鲜
2014年4月手把手diy课超级好吃的零食哈------烤牛肉干(强烈推荐)原料:牛里脊500克葱白1段姜3片蒜3瓣香叶2片大料1个桂皮1小段花椒20粒麻椒20粒干红辣椒5个小米辣椒2个调料:盐1茶匙(5克)生抽2汤匙(30ml)老抽2茶匙(10ml)蚝油1茶匙(5克)黄酒2茶
奶奶称了一下大概7两不到,合2斤肉出一斤肉干, 尝一下味道和外面的几乎可以乱真。我这次这么成功! 下次可以用生抽试试。把咖喱粉换成孜然粉,我带了些牛肉干回家,等老爸明天回家的时候尝尝! 肯定要夸我!!!!!!!主料:;牛肉(适量)辅料:厨
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又易于保存不变质。
医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干的功效,有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效牛肉含有极为丰富的每天人体所需蛋白蛋和氨基酸,对老年人、儿