素鸭怎么做好吃素鸭的做法-爱华网

　　做法：
　　把豆腐皮一片片铺好，大约3张，然后从一头满满折起，折到另一头。折的紧一点。最后用绳子松松的扎住两头。放到锅里烧。烧的高汤很重要：鸡汤+干贝+明虾皮（可用虾皮代替）+生抽（不能用老抽，不然颜色就毁了）+糖+黄酒+茴香+盐。味道要甜，咸。

茶油鸭的做法茶油鸭配方

茶油鸭的做法——简介茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础而来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。茶

芷江鸭的做法1、按个人喜欢把鸭子剁成或大或小的块。2、锅烧热，放油（鸭子肥就少放点，瘦就稍微多放点，），油热后把剁成块的鸭子下锅，炒干水气后，用小火慢慢翻炒，翻炒过程中加入料酒烹一烹，加入少量切段干辣椒（如口味不喜太辣，也可不加）继续炒，直至

湘西土匪鸭的做法――简介湘西土匪鸭是湘菜系的一道有名的菜，我来教教大家如何做出一盘美味的土匪鸭。湘西土匪鸭的做法――工具/原料原材料：鸭半只、胡萝卜2根、红椒1个、香菜随意、大葱1段、姜5克、干红椒5-8个、花椒一小把、八角

湖南武冈市正宗血浆鸭的做法？――简介血浆鸭是湖南武冈市的传统名菜之一，用自制的剁辣椒爆炒，鸭肉香、脆可口，由于醋血的作用，不仅鸭骨酥而脆，就是姜和湖南青椒也变得不辣而甜净。作为地道的武冈人，今天就把怎么做出美味血浆鸭的步骤分享给

啤酒鸭！可千万别小看这只是一道家常菜，能把家常菜烧的好吃可也是需要真功夫的。再说，鸭肉可是下火又养生。春天虽然美，但也很容易口干舌燥、花粉过敏。去火增强抵抗力可是不能忽视的。这道又美味又健康，赶紧看看做法吧。川味新式啤酒鸭的