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开市，汉族传统民俗。春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
开始传说
商家店铺为什么要在正月初五开市呢?根据汉族民间传说，正月初五是财神爷的生日，人们一年的财运都是由财神决定的，所以众多商家抢着在正月初五开市，目的是为“发利市”。
正财神名叫赵公明，道教尊奉其为“正一玄坛元帅”。汉族民间称其为赵公元帅。传说这位赵公元帅能驱雷役电、除疫消灾、主持公道、求财如意，所以最受商家崇拜。赵公元帅的画像面似锅底，圆眼怒睁，手执钢鞭，身骑黑虎、威武雄壮。神像之旁还有陈九公、姚少司两位大将，被称为“招财利是”。传说财神还有“偏财神”、“五显财神”，俗称“五路神”，也叫“路头神”。清代顾禄《请嘉录》等书记载，每年正月初五，商家都要搞迎偏财神的活动。这一天各商家五更早起，摆好香案，供奉三牲，点香燃烛。然后敞开大门，敲锣打鼓，鸣放鞭炮。在一片热闹声中，店主身着长袍马褂，手执神香，先拜天地，再拜财神堂，就算把财神从外面接来了。最后，烧香、洒酒，并和全店职工吃夜点、取吉利。这种迎接五路财神的活动，俗称“接路头”。像江苏无锡、上海浦东等地，有一些商家发财心切，恐怕迎接财神落后于人，于是提前到正月初四晚上，叫做“抢路头”。正如蔡云《吴俞》中说的那样：“五日财神五日求，一年心愿一时酬。提防别处迎神早，隔夜匆匆抢路头。”
天亮后，各店铺举行开业仪式。先由店主烧掉供奉的财神画像，然后燃放鞭炮，伙计们猛劲摇算盘，用秤杆敲打秤盘，屋里屋外，响成一片。闻声而来的乞丐在门口唱“喜歌”，讨喜钱，店主也乐于施舍。在热烈的祝愿气氛中，伙计们打开店铺的所有门窗护板，露出早已贴出的“开市大吉，万事亨通”的对联，正式开始营业。
在近代浙江等地正月初五开业时，店内设有五色茶点，恭迎第一个顾客登门，称其为“财神”，不管营业额大小，均给予热情接待，并给顾客实惠，如对折付款、赠物等;镇海、慈溪等地还有恭迎八位客人之俗，谓之“请八仙”。如果最先登门的顾客衣着华丽、气宇轩昂，营业额较大，则被认为预示全年生意兴隆。如果商店开门后很长时间不见顾客光临，店主就要到财神堂叩拜正财神赵公元帅，祈求佑护，或卜筮求签，俗称“求财神”。如果上一年商店生意清淡或亏本，就认为财神没有登门赐福，故初五开业后，店主和家人都要去附近的寺庙烧香敬神，祈求保佑。若路上遇到和尚或尼姑，就不动声色地把僧尼夹在中间而过，认为财神菩萨常附在僧尼身上，这样可把财神兜来，俗称“兜财神”。如果有的店铺初五没有开市营业，那就说明这家商号混不下去，“关门大吉”了。
概念
商店、作坊等过了休息的日子或有季节性的商店、作坊等到了营业的季节，开始营业。
从初一到初五，街上的铺户都上起护窗板和一些绘有《水泊梁山》、《桃园三结义》、《精忠报国》等连环画的窗帘，表示过年休息。过了“破五”(正月初五日)，年禧就基本上过去了，一些店铺就举"送神"礼，放鞭炮，在热烈的祝愿气氛中打开护窗门，露出事先贴好的“开市大吉，万事亨通”的红对联，开始正式营业了。
通常股票市场开始交易也称为“开市”。
开市：(开工)新公司行号开业、开幕或年初头一天开张动工。
河南省开封市的一个简称“开市”!
第一种说法
有些地方又把初五日叫做“圆年”，意思是说年过完了，到这一天要做一个总结，划句号了。其实，这是“破五”的变种，是由于不知“破五”的由来，慢慢的演变出来的。据《封神榜》所说，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，有令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了，还没听说有谁是喜欢穷神的是不是?所以人们就在初五这一天“破”她，让她“即归”----马上滚回去吧!
第二种说法
还有一说，初五是财神的生日，所以人们要在这一天大摆宴席，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活动，寓意就是迎接财神的到来。不过，财神是有两位的--- -一个是文财神比干，一个是武财神赵公明，这两位老爷不会是同一天的生日吧?究竟是谁的呢?有兴趣的可以查下《封神》，呵呵
第三种说法
有好多地方，在除夕夜是要把祖宗请回来过年的，在堂屋的正中，高挂祖宗牌位，烧香上供，意为请祖宗过年，吃好的，不忘祖宗的意思。到了初五，就要送祖宗“回去”了，过年过完了，所以，这一天要烧香，烧纸钱，恭送祖宗。
由于初五日肩负着送穷神、接财神等多重重任，所以这一天非常重要也就不奇怪了。这许多的讲究综合起来，就形成风俗----要摆宴席，要放鞭炮，要吃象征“元宝”的饺子。
