很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,但是农业大学食品专家指出,方便面不仅不是“垃圾食品”,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。
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很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,但是农业大学食品专家指出,方便面不仅不是“垃圾食品”,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。
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我们应该如何正确解读食品标签作者:王嘉峰二.食品营养成分表近年来,随着营养不良(多为营养过剩和饮食结构不合理)状况的日益加剧,合理饮食结构、均衡各营养素的摄入的需求也愈来愈受到人们的重视。在这种大前提下,包装食品的“营养成
奶酪百科名片 奶酪奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都
《预包装食品营养标签通则》问答28050三、营养成分表(十六)关于营养成分表。营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。例如:营养成分表(十七)营养成分表的基本要素。包括5个基
腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素
黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量