腊八豆的做法腊八节腊八豆的做法-爱华网

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　　腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将蒸熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特，更容易消化吸收。

　　制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度，不可太硬也不可太烂。前期发酵的温度和时间要随环境温度变化而定;后期发酵的控制时间一般是10-20天，经过这样制作的腊八豆才能突出它应有的风味。

　　腊八豆不仅是

腊八豆的做法附多款菜谱腊八豆的做法

腊八豆的做法腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年腊月八日（也就是腊八节）开始煮豆腌制，直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古

草鱼尾巴，我喜欢用来滚汤，味道很鲜甜。现在日照时间长了，下了班没那么快回家，运动一下，打打球，跑跑步，可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了，没多少时间可以煲汤，不过汤水又缺不了，于是乎，买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用，可

大家知道明天是什么节日吗?留心的亲们肯定都知道明天就是我们传统的节日腊八节了，提起腊八节不得不说的就是腊八粥了，下面大家就跟着小编去看看腊八粥是怎么做的吧。腊八粥的做法今天是农历十二月初八，是我国传统的腊八节，按照传统习

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 　　原料：　　A：黄玉米粉110克(不是白白的那种玉米淀粉哦)、中筋面粉110克、细砂糖60-80克、盐2克、泡打粉8克。　　B：玉米油55克、鲜奶160克、全蛋1个、蜂蜜10克。　　做法：　　1、先把A部分的干性材料全部放入一个容器内，用