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桃花煮鲜鱼 鲜桃花１０克（约１５朵），活鲈鱼１条（约５００克），土豆１００克，熟笋７５克，胡萝卜、潮州酸菜各２５克，调味品适量。
将鲜桃花拆散，洗净、沥干；将活鱼宰杀，去鳞鳃及内脏等杂物，洗净；笋、土豆、胡萝卜均切滚刀块，酸菜切片。将鲈鱼放入沸水锅中速烫焯水，并捞在冷水中激凉。将奶油放入净锅中烧热溶化，放入姜片煸香，加入鲜汤，再放入主副
鲜八爪鱼怎样煮才好吃 桃花煮鲜鱼
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