发布时间:2018年04月19日 02:54:42分享人:幻想少年梦来源:互联网27
社会压力越来越大,很多朋友们忙于工作,从早忙到晚,感觉体力不支,咖啡自然是很多上班族都离不开的一种饮品,但是要注意哦,在提神的同时还要注意吃饭,补充营养哦。今天教给大家做的这道咖啡羹是将咖啡和鸡蛋一起蒸制而成的,吃起来细嫩鲜美有味,让你在尝到美味的同时,又能提神又能补充营养。
咖啡鸡蛋羹的做法教程:
1、准备原料。
2、将咖啡粉,奶粉,糖放入碗中。
3、用开水冲好,放凉或温。
4、鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀。
5、调好的蛋液过滤掉杂质,盖上保鲜膜。
6、蒸锅烧开后,上锅大火20分钟。
成品图:
爱华配图
咖啡的美味小窍门:
1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。
2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,口感更嫩滑。
咖啡鸡蛋羹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,加了咖啡的鸡蛋羹吃起来真是特别美味呢,并且还有提神淀粉作用,上班族朋友们不妨试一下吧。
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