雪梨含有多种维生素和矿物质,具有生津止渴,清热解毒的作用,对于喉咙干,痒,高血压,肝炎等都有帮助。平时生活中你会做银耳雪梨粥吗?下面,爱华网小编来为你介绍银耳雪梨粥的做法。
银耳雪梨粥的做法银耳雪梨粥食材准备
干银耳5克,雪梨1个,大米100克,糯米20克,莲子适量,枸杞少许。
方法步骤
1、将莲子浸泡2小时左右,银耳用温水泡洗;
2、然后将银耳撕成小朵,大米和糯米洗净,枸杞泡洗;
3、雪梨洗净去皮,切块,然后放入高压锅中,之前的全部材料也全部放入高压锅中;
4、加水,大火烧开,上气后再压10分钟左右,关火,能开锅时即可。
冰糖雪梨粥的做法银耳雪梨粥食材准备
雪梨2个,干银耳10克,糯米40克,冰糖适量。
方法步骤
1、将银耳泡水2小时,然后撕成小朵洗净;
2、银耳放入锅中,加入足量水,煮沸后小火煮1小时;
3、糯米淘洗后浸泡半小时,雪梨洗净切块;
4、待银耳煮1小时,煮软后放入雪梨,糯米,加入适量冰糖;
5、然后熬煮至糖化,粥熟即可。
小贴士
银耳也可以选用温水泡,时间只需半小时左右。
瘦肉银耳雪梨粥的做法银耳雪梨粥食材准备
大米少许,银耳2克,雪梨少许,瘦肉适量,冰糖1块,枸杞少许。
方法步骤
1、将瘦肉洗净切块,雪梨去皮切成块状;
2、银耳泡发,撕成小朵,猪肉焯水待用;
3、将所有原料放入炖盅粒,加入清水淹没;
4、炖盅放入蒸锅中,水开后,大火蒸半小时左右即可。