白果的营养价值 白果营养价值有哪些

  白果就是人们所知道的银杏的果实,它的营养价值是非常的高的,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等等多种人体必需的营养元素。那么你知道白果怎么吃最有营养吗?

  

  白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

  1、白果果仁含有多种营养元素

  除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

  2、对疾病具有特殊的预防和治疗效果

  种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

  3、抑菌杀菌

  白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

  4、抗结核杆菌的作用

白果的营养价值 白果营养价值有哪些

  白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。

  5、含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等

  银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

  6、有美容的功能

  银杏还有美容的功能,因为银杏含有人体必需的氨基酸,是合成胶原蛋白的原料,胶原蛋白能使皮肤光泽、富有弹性,所以市场上很多化妆品与银杏有关。

  7、经常食用好处多

  经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1484571/631521114.html

更多阅读

黄桃有什么营养?黄桃的营养价值分享 冰糖黄桃营养价值

黄桃有什么营养?黄桃是黄肉桃的俗称,也是众多桃子品种之一。黄桃果肉软中带硬,甜多酸少,有诱人的香气,且营养价值极高,有降血脂、抗衰老等保健功效,是不可多得的养生水果。 黄桃的营养成分  黄桃的营养非常丰富,根据农科院的检测,黄桃

白果的药用价值及食用注意事项 蚂蚁的食用和药用价值

一、白果的营养价值白果也称银杏。白果不仅是一种美食。而且药用价值也很高。中医学认为,它性味甘、苦,有小毒,能敛肺气,定痰喘,止带浊,止泻泄,解毒疮。白果炖鸡可治疗妇女病。同时,它还具有润皮肤、抗衰老的作用。根据现代医学研究,白果还具

坚果的营养价值 坚果的功效与作用

坚果的营养价值坚果分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。榛子:榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着“坚

白果的营养价值 孕妇能吃白果吗 白果的有什么营养价值

怀孕期间对于女性朋友来说是最需要得到照顾的,衣食住行每一个环节都不能落下,特别是在饮食上我们一点都不能马虎,很多家庭都希望给孕妇滋补的食物,而我们又知道孕妇最好在孕期要忌口,那么到底如何取舍呢,例如白果这种药食同源的食物怀孕可

红小豆的营养价值 红小豆营养价值大全

红小豆功效与作用、营养价红小豆的营养价值:红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、

声明:《白果的营养价值 白果营养价值有哪些》为网友凉巷少年与狸猫分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除