听到乳腺癌这个词,很多女性都会禁不住打颤,虽说乳腺癌是所有癌症中相对比较轻得一种,但是还是应该尽量的远离乳腺癌,吃什么水果能预防乳腺癌呢?下面的这六种水果可以让乳腺癌远离你哦!
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1、芒果
科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法步骤
1. 吉利丁放在牛奶中泡软
2. 大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中
3. 剩余果肉大概150G打成泥备用
4. 牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化
5. 加入蛋黄一只和白砂糖,立即搅拌均匀
6. 加热至冒泡即关火
7. 加入淡奶油搅拌均匀
8. 加入芒果泥搅拌均匀
9. 装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可
(可以做5只小奶瓶。我只有2只,剩余装麦芬模了)
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
蜂蜜小柑橘的做法步骤
1. 小柑橘洗净切片(我没有把种子祛除,因为想保留一下苦味,不喜欢苦味的可以把种子去掉哦)
2. 水烧开后,将小柑橘片放入锅中,转中火,放入冰糖(酌情加冰糖,不可放过多,否则会甜到腻),熬制十分钟左右。
3. 待开锅之前,可以用温水调一小勺淀粉,下锅,变浓稠一些。
4. 放凉或者温度不烫手时喝都可以,喝之前放一勺蜂蜜。
3、山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
白雪红梅:自制山楂糕的做法步骤
1. 把买回来的新鲜山楂果洗净,用笔帽推出里面的山楂核,处理干净,只留下纯果肉
2. 处理好的山楂果掰碎放入德尔搅拌机,加入少许纯净水,把山楂肉打成山楂碎,直到成糊
3. 打磨好的山楂糊,放入奶锅,加入适量白砂糖用火熬制成粘稠的山楂酱,熬制的时候要小火,持续不停搅拌,让水分蒸发掉,越稠越好,保持不糊的状态
4. 熬好之后,就是浓稠的山楂酱啦,放入铺了保鲜膜的容器里,放冰箱冷藏个半天一天的,凝固成块就好了
5. 取出来,用小花模具出小花样的山楂糕,放在白砂糖上面,蘸着吃即可
4、大枣
补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。
枸杞大枣车前草汤的做法步骤
1. 准备材料。
2. 车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮。
3. 大火煮到沸腾。
4. 加入大枣,大火再次煮滚。
5. 转文火继续煮20分钟。
6. 最后加入枸杞,煮10分钟左右。
5、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。
猕猴桃银耳莲子羹 的做法步骤
1. 准备材料,银耳用清水泡上约30分钟。
2. 银耳泡发后用剪刀将银耳根部剪掉,再撕人小朵,放入莲子和适量水,用电炖锅慢慢炖至
3. 约3个小时后当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化后关火
4. 将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入;搅匀。
5. 放凉后食用,味道更佳。
6、红苹果
研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
【兔子苹果】的做法步骤
1. 苹果一只洗干净(废话!好嘛难得我步骤图也拍得那么清楚。就让我废话一下)
2. 切成6瓣。
3. 将中间那部分削掉形成一个平面这样兔子就能趴稳当了(顺便把苹果芯的部分削掉)
4. 取一瓣苹果从下往上削皮。削至2/3处停手
(不要削得太薄。苹果皮上要留点果肉。不然一会儿耳朵立不住)
5. 将削离果肉的那部分苹果皮中间剪出一个V字形。用手稍微向上拉一拉。即可
当然,能够起到预防乳腺癌作用的水果并不只这些,吃水果也不是唯一的预防乳腺癌的办法,还必须配合规律的生活、戒烟限酒、及时生育哺乳、保持乐观的情绪等其他措施。