爱华网因为随着生活水平的提高，人们的生活质量也得到改善，很多人都进行大补，但却不知道给自己补出病来了，吃什么心脏更健康呢？下面是爱华网小编整理的吃什么心脏更健康，欢迎阅读。
吃什么心脏更健康
早餐：燕麦粥。
推荐理由: 燕麦中含有的膳食纤维可以通过被血液缓慢吸收，降低有害胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)在血液中的含量。。
食用方法推荐：即食燕麦中含有的膳食纤维最多。每天摄取5到10克的膳食纤维，尽量不要选择含有高糖分高热量的快餐。一杯半的燕麦粥大约就含有6克膳食纤维。。
午餐：甘蓝。
推荐理由：这种多叶蔬菜营养非常全面——甚至被称为“超级食物”。甘蓝中含有：不饱和脂肪酸，纤维素，和抗氧化物等。还有一种叫做glucoraphanin(硫代葡萄糖苷)，它可以防止动脉中血栓形成。。
用方法推荐：清蒸甘蓝。清蒸的烹调方式能使甘蓝的对心脏的保健作用得到最好的发挥，其中所含的纤维素能与化合物更好的融合，避免营养流失。蒸煮不仅可以有效发挥甘蓝降低胆固醇的能力，还可以让它吃起来不那么苦。和其他十字花科的蔬菜一样，每次一碗半，一周吃两三次，是最健康的食用方法。。
晚餐：三文鱼。
推荐理由：很多海鲜，特别是三文鱼，富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸被证实可以降低我们随着年龄增长患心脏病的可能。一项研究表明，年轻女性从不通过鱼类或其他食物中摄取不饱和脂肪酸患心脏病的风险最高。。
用方法推荐：像沙丁鱼、凤尾鱼、虹鳟鱼等深海鱼类的不饱和脂肪酸的含量最高。每周吃两份鱼可以达到保健心脏的作用。如果你不吃海鲜，就试试其他非鱼类的含不饱和脂肪酸的食物吧。。
零食：杏仁。
推荐理由：花生、杏仁、核桃等，都含有很高比例的不饱和脂肪，他们能使使肝脏转换更多的有益胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)。这些坚果中还含有能阻止身体吸收食物中胆固醇的化合物。。
用方法推荐：大多数研究表明，每天吃少量坚果或22颗杏仁，就可以起到降低胆固醇的作用。坚果虽是健康食品，但吃得太多的话，小心会长胖哦。。
甜点：黑巧克力。
推荐理由：黑巧克力香浓、甜蜜，同样有益健康。黑巧克力被证实可以通过促进血液循环、增强心脏功能，从而降低血压。。
用方法推荐：黑巧克力之所以是有益健康是因为它比牛奶巧克力的可可含量更高，而脂肪和糖的含量却更低。因此要选择含可可比例高的黑巧克力，同时黑巧克力不用吃太多——每天一块就能让你的心脏获益。。
有利心脏健康的食物玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶叶
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱
含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
茄子
保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
三七
可以促进血液循环，预防心血管疾病，经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品
