炸茄饼
【原料】
茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,绍酒、盐、面粉粉适量。
爱华阅读配图
【制作过程】
1、将茄子切成直径3公分,半公分厚的圆片。用刀从中间切开,不要切断,呈合叶状。
2、肉末用料酒、盐拌匀,分别填入茄片中。
3、鸡蛋打散,加入面粉调成糊。
4、锅中放油,烧温热,将茄片放入蛋糊中蘸匀,逐个放入油锅中炸熟成茄饼,捞出。
5、油锅再次烧热,将茄饼二次下锅复炸,待炸至色泽金黄,表皮酥脆时捞出即可,美味的炸茄饼就做好了。
炸茄饼
【原料】
茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,绍酒、盐、面粉粉适量。
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【制作过程】
1、将茄子切成直径3公分,半公分厚的圆片。用刀从中间切开,不要切断,呈合叶状。
2、肉末用料酒、盐拌匀,分别填入茄片中。
3、鸡蛋打散,加入面粉调成糊。
4、锅中放油,烧温热,将茄片放入蛋糊中蘸匀,逐个放入油锅中炸熟成茄饼,捞出。
5、油锅再次烧热,将茄饼二次下锅复炸,待炸至色泽金黄,表皮酥脆时捞出即可,美味的炸茄饼就做好了。
核心提示:中医指出,红枣能补中益气、养血生津。俗语也有说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。由此可见,红枣的食疗功效很高,那么红枣怎么吃最补人?爱美网帮你盘点几种健康食用方法,让你的脸色红润血气旺!红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富
茄子是很常见的一种食物,在我们的餐桌上,到处可见茄子的“身影”。茄子的营养有很多,而且不同的吃法对于健康的好处也是不相同的。我们很多人对于茄子的印象都停留在蔬菜上面,其实吃茄子也是有养生的功效的。目录1、茄子的营养价值2、
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  炸茄饼 【原料】 茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,绍酒、盐、面粉粉适量。爱华阅读配图 【制作过程】 1、将茄子切成直径3公分,半公分厚的圆片。用刀从中间切开,不要切断,呈合叶状。 2、肉末用料酒、盐拌匀,
  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。经过烹饪后的茄子不仅美味可口,而且茄子还具有丰富的营养价值。下面就和小编一起来细数茄子的养生功效吧。 一、抗衰老 茄子含有维生素E,有防止出血和