韩国豆腐海鲜汤豆腐海鲜汤-爱华网

制作材料：主料：豆腐(北)300克,油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克

　　调料：姜3克,盐4克

　　豆腐海鲜汤的做法：

　　1. 鱼肉洗净切片；

　　2. 鱼肉、虾仁加调料拌匀；

　　3. 豆腐洗净，抹干水，切大块；

　　4. 油菜心洗净备用；

　　5. 鸡清汤250克，水500克同煮滚；

　　6. 锅内加入菜心煮片刻至断生，下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟，以盐调味即成。

正宗韩餐烹饪教室1——韩国泡菜汤上海烹饪教室

人一有压力的时候总想吃好吃的，既然今天受了教授这么多压力，就犒劳一下自己，做一顿猪肉泡菜汤吧。韩国的泡菜汤种类很多，一般都是酸泡菜和各种肉类的组合，比如猪肉泡菜汤，排骨泡菜汤，金枪鱼泡菜汤等。喜欢吃肉香味强的一般都选用猪肉做材

　　参鸡汤是在童子鸡腹中放入人参、黄芪、大枣、板栗、大蒜、糯米等配料精心炖制而成，具有很好的补气、养颜、安神、抗癌的功效，四季都可食用，尤其适合夏天食用。在韩国，酷暑之日，尤其在初伏、中伏、末伏时节都要吃上一碗参鸡汤来滋补

喜欢看韩剧的朋友可能在电视上经常看到，韩剧里的主人公去餐厅或者在家，来上一碗泡菜汤，搭配米饭吃，在韩国就是这样，“一碗汤=一道菜”，可以用来和米饭一起吃，因为他们的汤里“内容”很丰富的，蔬菜啊、肉啊、海鲜啊很多，而且往往搭配米饭的汤

海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的美食。在三面被海围绕的韩国，从以前开始在产后或生日时，一定要吃海带汤，之所以这样做，是因为海带可以将产妇体内产生的废物以及盐分和水分一起排出体外起到消除肿胀的作用。除此以外

2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹，自从日本发生放射性物质外泄事件以来，韩国的海鲜市场持续疲弱，最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅，只是加入了韩式特制海鲜酱，这种酱在韩国各大超市都很容易买到。主料：；